近所にいる普通の中年おじちゃんの話

半熟のゆで卵が入った豚骨ラーメン

味玉ラーメン

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最近、いきつけのラーメン屋さん「ラーメン一新」に登場した新メニューの味玉ラーメン。ラーメン一新の味玉ラーメンなので、「味玉ラーメン一新」と呼ぼう。おそらくそう呼ぶのはおじちゃんだけなはずである。

味玉を食べるタイミングは人それぞれ異なるだろう。おじちゃんはまず麺を少し食べてから、スープと一緒に味玉の半分をいただく。そして全て麺を食べ終えてから、最後に味玉の残り半分をスープと一緒にいただくのである。いつもお酒を飲んでからラーメンをいただくので替え玉はしないのだが、もし替え玉をするならばタイミングは変更であろう。

他の人がどのようなタイミングで食べているのかちょっと興味深い。隣のお客さんが味玉ラーメンを頼んだら、こっそりと観察してみようかなどと考えてしまうおじちゃんなのである。

[ラーメン一新 Instagram]


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