甘いものとコーヒーの組み合わせは素晴らしい。その組み合わせは洋菓子とだけではない。餡子や餅米とも抜群である。 …

獲れたばかりの高菜を塩漬けにした、新高菜。今の時期しか食べられないそうだ。 しゃきしゃきしていて新鮮。古漬けと…

バーというと、お店に入りにくいとか、高いのではないかとか、何かとハードルが高いイメージがあるが、決してそんなこ…

ヨコワ。あまり聞きなれないお魚の名前だが、若いマグロさんのことだそうだ。関東ではメジという、とぐぐると出てくる…

きゃー、綺麗。おじちゃんは柄にもなく、心の中でつぶやいてしまった。色とりどりのプラムトマト。ミニトマトと違って…

おじちゃん行きつけ「ラーメン一新」の夜のおつまみメニュー。酢もつ、たたききゅうりはスターター。その次は餃子や肉…

最近、いきつけのラーメン屋さん「ラーメン一新」に登場した新メニューの味玉ラーメン。ラーメン一新の味玉ラーメンな…

1日を終えて、なんだか外に出かけるのが面倒に感じる日がある。外食に出かけるのもちょっと面倒、買い物に出かけるの…

これもおじちゃんの簡単おつまみ、板わさ。蒲鉾の真ん中に切れ目をまっすぐと入れて、そこにわさびを仕込むだけ。等間…

若い頃は、かつを半分食べて、ごぶごぶ漬けとご飯だけのおかわりを挟んで、またご飯をおかわりしていたものだ。すみま…

チーズと野菜が好き。そんなおじちゃんの簡単洋風おつまみ、カプレーゼ。トマトを切って、モッツァレラチーズを切って…

いよいよ寒くなってきた。なんだか秋があったのかなかったのかわからないくらい、先日まで暖かかったと思ったら急に冬…