近所のおじちゃん
近所にいる普通の中年おじちゃんの話
阪神の野球選手のことではない。サッポロラガービールのことである。ラベルに大きな赤星があることから、皆さんがそう…
これまで、餃子、酢もつ、たたききゅうりと、おつまみメニューのことを書いたが、肝心のラーメンのことを書いていなか…
ハムカツが好きだ。トンカツも大好きだけど、ハムカツが好きだ。 これは雲仙ハムのハムカツ。厚みがあるけど柔らかく…
炭で火をおこしてバーベキューをするのは、何年ぶりだろうか。何年ぶりだろうか。。。何年ぶりだろうか。。。思い出せ…
牛もつは美味しい。しかし、牛もつを家で焼こうとした時に、問題が2つある。1つ目は美味しい牛もつを手に入れること…
うちのかみさんがね、梅干しを漬けましてね、とコロンボのセリフのようだ。冷蔵庫に5年ものくらいの妻お手製の梅干し…
福岡の餃子は、関東の餃子とちょっと違うところが2つある。 1つ目は大きさである。福岡の餃子は一口餃子と呼ばれる…
ごまさばというと、鯖の種類と思うのがおそらく普通であろう。しかし、福岡ではそうではない。料理の名前である。そし…
たたききゅうりも前回書いた酢もつ同様に、ラーメン一新の18時以降限定おつまみメニューの一つである。こんぶの塩が…
以前書いた通り、ラーメン一新に初めて訪れたとき、真っ先に注文したのは瓶ビールと、この酢もつである。 酢もつを初…
コーヒーと甘いものの取り合わせは素晴らしい。甘いもの食べて、コーヒー飲んで、甘いもの食べて、コーヒー飲んで、と…
おじちゃんの歳になっても、ごくたまーに食べたくなるファストフード。ビッグマックもその一つ。 しかし、このビッグ…