ケーキとコーヒー

コーヒーと甘いものの取り合わせは素晴らしい。甘いもの食べて、コーヒー飲んで、甘いもの食べて、コーヒー飲んで、とループ状態である。

今日はありがたいことにケーキをいただいたので、昼のお茶タイムにコーヒーと共にいただいた。

おじちゃんは、コーヒーをフィルタで淹れる時と、フレンチプレスで淹れる時がある。同じ豆でも全然違う味になる。フレンチプレスの方が濃ゆくなるのだが、なぜか苦味はフィルタよりまろやかに感じる。不思議である。

何はともあれ、今日も美味しいものをいただくことができて、幸せをじんわりと感じつつ、感謝をするのであった。