近所にいる普通の中年おじちゃんの話

豚骨ラーメン

ラーメン一新

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これまで、餃子酢もつたたききゅうりと、おつまみメニューのことを書いたが、肝心のラーメンのことを書いていなかった。おじちゃん、ラーメンを目の前にするとすぐに食してしまうので、写真を撮り逃していたのである。

臭みがなくさっぱりだが、豚骨のコクがあり塩味のある味わい深い博多豚骨ラーメン。お酒を飲んだ後にぴったりのラーメンなのだ。

本当は替え玉も食べたいのだが、若い頃と違ってお酒を飲んだ後はそこまで行きつかない。でもスープは飲み切ってしまうおじちゃんなのである。

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